Koktajl warzywny z brokułem to samo zdrowie, a w dodatku bardzo smaczny. Nie zawiera ani cukru, ani soli. To prawdziwa bomba witaminowa i nie tuczy, czyli koktajl idealny na dietę. Oprócz brokułu jest jeszcze marchewka, jabłko i jogurt, lub kefir. Zamiast jogurtu może być woda mineralna, można też dodać banana, który doda trochę słodyczy.
Składniki:
- 1/2 brokułu
- 1 marchewka
- 2 jabłka
- 200 ml kefiru
Wykonanie:
Różyczki brokułu oddzielić od grubych łodyg, dokładnie umyć, można przekroić na mniejsze części. Jabłka umyć, obrać, lub zostawić ze skórką, pokroić na mniejsze kawałki. Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce, gdyż jest dosyć twarda i nie każdy blender sobie z nią poradzi. Wszystkie warzywa wrzucić do kielicha blendera, dodać kefir i miksować do uzyskania gładkiej, aksamitnej konsystencji. Jeśli koktajl jest za gęsty dodajemy jeszcze trochę wody mineralnej. Można doprawić do smaku sokiem z cytryny, lub limonki. Ja nie dodawałam, gdyż jabłka były dosyć kwaśne.
.jpg)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz