Deska przekąsek

 Deska przekąsek, która ładnie prezentuje się na stole, idealna na spotkanie towarzyskie. Przekąski mogą być różne, małe, takie na raz, zależy co lubimy. Deskę przygotowałam na cztery osoby, tak że nie jest duża.

 Część przekąsek jest gotowa np. ser Camembert, ale część jest zrobiona przeze mnie tak jak np. rolada z łososia. Przepisy na przekąski, które robiłam sama podaję w linkach, wystarczy kliknąć w link i przepis jest. Przepis na roladę jest jest tu Rolada szpinakowa, gotową roladę pokroić w plastry i ułożyć. Są też koreczki: pomidor koktajlowy, ser mozzarella i oliwka, spięte wykałaczką. Drugi wariant koreczków to kostka arbuza, kawałek sera Fety i listek bazylii. lub mięty. Jest też pomidor nacięty w kilku miejscach, ale nie końca, a w nacięcia włożone są plastry mozzarelli. Zrobiłam też ser, przepis jest tu Ser żółty z suszonymi pomidorami i szpinakiem, pokroiłam go w plastry. Pokrojona jest też polędwica wędzona, a także kaszanka własnej roboty, przepis Kaszanka swojska. Zrobiłam też sos, który pasuje zarówno do serów, jak i do mięs, przepis tu Sos z czerwonej porzeczki. Po środku ułożyłam gałązkę winogron, ale można je zastąpić innymi owocami, można dodać małe krakersy, orzeszki.