Sałatka moja z serem feta, taka na kolację, grilla, lub imprezę na powietrzu, prosta, szybka i zdrowa. Połączenie klasyczne, zawsze się sprawdza, pomidor, ogórek, trochę sałaty, ser feta, możemy też dodać jeszcze ulubiony składnik np. kukurydzę.
Składniki:
- 100 gramów dobrej Fety
- 1 ogórek świeży
- 3 pomidory
- 1/2 szklanki oliwek czarnych bez pestek
- 5 listków sałaty
- kilka listków świeżej bazylii
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki mielonej czarnuszki
Wykonanie:
Zaczynamy od sałaty: może być różna masłowa, lodowa, kolorowa, należy ją umyć i porwać na mniejsze kawałki. Ogórka umyć, obrać i pokroić w plasterki, wyłożyć na sałatę i dodać połowę oliwek. Następnie umyć pomidory i pokroić w półplasterki, można użyć też pomidorki koktajlowe, wtedy każdy przekroić na pół, dodać do sałatki. Ser feta pokroić w kostkę i posypać sałatkę, dodać oliwki i bazylię. Sok wycisnąć z cytryny i polać nim sałatkę, posypać czarnuszką, a na koniec dodać oliwę z oliwek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz