Sałatka letnia

 Sałatka letnia, prosta, a smaczna, taka na grilla, kolację, czy lekki posiłek do pracy, drugie śniadanie. Sałatkę przygotujemy szybko, nie ma wiele składników, ale zaspokoi głód, a nie obciąży żołądka.  Możemy też wzbogacić ją dodając ulubiony składnik: jajko na twardo, wędzonego łososia, lub szynkę.

Składniki:

• sałata
• pomidor
• ser typu Feta
• kilka suszonych pomidorów
• bazylia
• mielona czarnuszka
• olej od suszonych pomidorów

Wykonanie:

Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Pomidor pokroić na cząstki, lub w kostkę tak jak lubimy, a następnie wyłożyć na sałatę. Całość posypać pokrojonym w kostkę serem typu Feta. Pomidory suszone 3-4, pokroić w paseczki, dać na wierzch, posypać pokrojoną, lub porwaną bazylią i mieloną czarnuszką. Sałatkę polać olejem od suszonych pomidorów, nie trzeba jej doprawiać, ale można dodać odrobinę pieprzu.