Sałatka z winogronem i serem typu Feta, lekka, delikatna, idealna na przekąskę. Lubię takie połączenia delikatnej sałaty ze słonym serem i słodkimi winogronami. Sałata może być mieszana, lub jeden gatunek, winogrona zaś najlepiej bezpestkowe.
Składniki:
- 100 gram sałaty mieszanej
- kiść winogron zielonych
- 100 gram sera typu Feta
- 2 łyżka nasion słonecznika
- 1/4 papryki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
Wykonanie:
Winogrona umyć, każde przekroić na pół, jeśli są pestki to je wyjąć. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki, wyłożyć na półmisek. Na wierzchu ułożyć połówki winogron, pokrojony w kostkę ser typu feta i paseczki papryki. Oliwę zmieszać z octem balsamicznym i miodem, polać sałatkę. Nasiona słonecznika uprażyć na suchej patelni i posypać całą sałatkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz