10 lipca 2020

Sałatka z serem i oliwkami

Sałatka szybka, smaczna i prosta, połączenie klasyczne: ser, pomidor, oliwki i sałata kolorowa z rukolą, a do tego prosty sos. Lekki posiłek dla każdego, idealna sałatka na upalne dni, jako dodatek czy samodzielne danie.


Składniki:

  • 100 gram sałaty kolorowej z rukolą
  • 2 pomidory duże
  • 100 gram sera Feta
  • kilka czarnych oliwek
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z limonki
  • pieprz
  • oregano
  • czarnuszka mielona

Wykonanie:
Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki, wyłożyć na półmisek. Pomidory pokroić na cząstki i dodać do sałatki. Ser pokroić w kostkę, wyłożyć na wierzch sałatki, dodać oliwki i posypać oregano. Oliwę wymieszać z sokiem z limonki lub z cytryny, dodać trochę pieprzu i mielonej czarnuszki, polać sałatkę na 15 minut przed jedzeniem, aby smaki się przegryzły.

1 komentarz: