Sałatka owocowa

Sałatka owocowa, smaczna, orzeźwiająca, słodko-kwaśna, pełna witamin, idealna na upalne dni ale i w zimnie wzbogaci nasz organizm, nie tucząca, możemy jeść ją do woli.

Składniki:

• 1 gruszka
• 1 banan
• 1 kiwi
• 2 mandarynki
• 1 łyżka orzechów włoskich
• 1 łyżka rodzynek
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka soku z limonki

Wykonanie:

Gruszkę dokładnie wymyć, wydrążyć, pokroić w cieniutkie kawałki, włożyć do salaterki i zalać sokiem z limonki i miodem, wymieszać i zostawić, aby gruszka się zamarynowała. Mandarynki obrać, jeśli skórka biała jest twarda to ją zdjąć, pokroić na mniejsze cząstki. Kiwi i banana obrać i pokroić w plasterki, lub w kostkę. Wszystkie owoce włożyć do salaterki z gruszką, wymieszać sałatkę, a następnie rozłożyć ją do pucharków, lub zostawić w jednej większej salaterce. Rodzynki sparzyć, a orzechy posiekać i na suchej patelni je podprażyć. Sałatkę owocową posypać orzechami i rodzynkami.