Schab w sosie pieczarkowym

Dom pełen mięty...zaprasza na pyszny schab w sosie pieczarkowym, ale bez pieczarek.Danie smaczne, łatwe w przyrządzeniu, można przygotować wcześniej, a gdy zjawią się goście schab bardzo szybko można podgrzać i obiad gotowy.

Składniki:

• 2 zupy pieczarkowe
• 1 jogurt naturalny
• 3 łyżki śmietany
•  natka pietruszki
• sól 
• pieprz
• Schab 60-70 dkg

                                                                                                                                                                 Schab podzielić na grubsze kotlety, rozbić posolić i lekko obsmażyć z dwóch stron na tłuszczu.Ułożyć w naczyniu do zapiekania. Zupy pieczarkowe rozpuścić w wodzie, dodać jogurt, śmietanę, pietruszkę natkę, wymieszać i polać kotlety. Przykryć naczynie, wstawić do piekarnika upiec ok. godziny lub udusić na ogniu, obiad gotowy Smacznego!
Udka pod ciastem francuskim