Kremowy makaron z kurczakiem i szpinakiem
Pomysł na szybki, sycący i naprawdę pyszny obiad, ten makaron z kurczakiem, świeżym szpinakiem i kremowym sosem śmietankowym. Delikatne kawałki kurczaka, aromatyczny czosnek i aksamitny sos idealnie otulają makaron – to danie, do którego chce się wracać. Danie bardzo proste, ale sycące i szybkie w przygotowaniu. Szpinak najlepiej świeży, ale może być też mrożony całe liście. Składniki (2–3 porcje) 200–250 g makaronu 1 duża pierś z kurczaka 2 garście świeżego szpinaku (lub ok. 100 g mrożonego) 200 ml śmietanki 30% 2 ząbki czosnku 1 mała cebula (opcjonalnie) 2 łyżki oliwy lub masła sól i pieprz do smaku szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie) starty parmezan do podania Wykonanie: Makaron taki jaki lubimy ugotować al dente według instrukcji na opakowaniu, a pod koniec gotowania zachować trochę wody z garnka – może się przydać do rozrzedzenia sosu. W międzyczasie pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem, a następnie usmażyć na rozgrzanej oliwie lub maśle, a...
