Dom pełen mięty...

  Młoda kapusta z gotowanym mięsem drobiowym i świeżym koperkiem to doskonała propozycja dla osób dbających o zdrową dietę. Delikatne mięso z kurczaka lub indyka świetnie komponuje się z młodą kapustą, tworząc sycące i aromatyczne danie dla całej rodziny. Młoda kapusta to jeden z najprzyjemniejszych smaków wiosny i lata. Delikatne liście, aromatyczny koperek i soczyste mięso tworzą połączenie, które od lat gości na polskich stołach. Ten przepis jest prosty, sycący i doskonale sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny.  Składniki 1 główka młodej kapusty (ok. 1 kg) 500 g mięsa z indyka lub kurczaka 1 cebula 2 marchewki 1 pęczek świeżego koperku 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka masła sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka ketchupu Wykonanie: Mięso umyć, przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować przez około 25–30 minut do miękkości. Następnie wyjąć z wywaru i pokroić w kostkę lub podzielić na mniejsze kawałki. Młodą kapustę oczyścić z zewnętrznych...