Twarogowe knedle ze śliwkami jak u babci
Dziś zapraszam Was na knedle ze śliwkami z twarogu, które są wyjątkowo delikatne, lekko serowe i naprawdę proste w przygotowaniu. Nie potrzebujecie wielu składników ani skomplikowanych technik. Wystarczy dobry twaróg, kilka dojrzałych śliwek i odrobina chęci, aby wyczarować pyszny, domowy posiłek. To świetny pomysł na słodki obiad, podwieczorek lub deser, szczególnie wtedy, gdy trwa sezon na śliwki. A jeśli lubicie tradycyjne, domowe smaki, ten przepis z pewnością zagości w Waszej kuchni na dłużej! Składniki: Porcja dla 3–4 osób 500 g twarogu półtłustego 2 jajka około 200–250 g mąki pszennej 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego – opcjonalnie szczypta soli około 500 g śliwek węgierek cukier do nadziewania śliwek – opcjonalnie Do podania: 3–4 łyżki masła 4 łyżki bułki tartej 1–2 łyżki cukru Wykonanie: Twaróg przełożyć do miski i dokładnie rozgnieść widelcem lub przecisnąć przez praskę, aby pozbyć się większych grudek. Dodać jajka, cukier, cukier wanilinowy oraz szczyptę...
